准备时间: 15分钟
烹饪时间: 55分钟
总时间: 1小时10分钟
份数: 10
成分:
1/3杯鳄梨油或融化的椰子油
1/2杯+ 2汤匙枫糖浆
2个鸡蛋
1/4杯牛奶或水
3/4杯南瓜泥
1茶匙香草精
1 ¾杯全麦面粉或通用无麸质混合物
1茶匙肉桂
1/4茶匙生姜
1/4茶匙丁香
1茶匙小苏打
1/4茶匙发酵粉
1/4茶匙盐
1汤匙椰子或砂糖
1/4茶匙肉桂
1/2茶匙肉桂
1.将烤箱预热至350°F。在一个9 × 5英寸的面包锅中加少许油。
2.在一个大碗中加入油、枫糖浆并用搅拌器或电动搅拌器进行搅拌。加入鸡蛋,搅拌均匀。加入南瓜泥、牛奶或水、香草精、小苏打、发酵粉、肉桂、生姜和丁香,混合均匀。将面粉加入南瓜混合物中,用橡胶铲或大勺子折叠,直到混合均匀。
3.将面糊倒入面包锅中,在南瓜面糊上洒上肉桂和糖。烘烤50-55分钟,直到小刀插入取出都干净无粘连。切片并佐以您最喜爱的奇雅世界果酱风味。