准备时间: 13分钟
烹饪时间: 12分钟
总时间: 25分钟
份数:12
配料:
1/3杯椰糖
4汤匙融化的无盐黄油
1个大鸡蛋,
1/3杯牛奶
1茶匙香草精
1杯通用面粉
1茶匙发酵粉
1/4茶匙小苏打
1/4茶匙海盐
1/4茶匙肉桂
1/3杯奇雅世界果酱(任选口味)
1/4杯糖粉
1.将烤箱预热至400°F ,并涂抹12支迷你松饼罐。不粘喷雾效果很好。
2.用黄油搅拌糖,直至搅拌均匀。加入鸡蛋、牛奶、面粉、发酵粉、小苏打、盐和肉桂。搅拌1-2分钟,直至混合均匀。
3.用不粘烘烤喷雾润滑或喷洒迷你松饼锅。
4.将一大茶匙面糊放入每个松饼杯中,填充大约一半的孔。把½ -1茶匙的奇雅世界果酱放舀到中间,上面再放一茶匙面糊。把松饼孔填满。用勺子的背面制成圆形。
5.烘烤约10-12分钟,直至呈金黄色。从烤箱中取出并冷却5分钟,然后转移到冷却架。
6.使用筛子或滤网撒上糖粉。